一、选择合适的果树苗
1. 品种选择：根据当地的气候条件和市场需求，选择适合的果树品种。常见的有苹果树、梨树、桃树、杏树等。
2. 苗木质量：购买果树苗时，要注意观察苗木的根系、枝条、叶片等是否健康有活力。避免购买病虫害严重或生长不良的苗木。
3. 育苗技术：了解果树的育苗技术，选择正规的育苗基地或供应商购买苗木。
二、种植与管理
1. 栽植时间：北京地区春季是果树的最佳栽植时期，一般在3月底至4月初进行。此时气温适宜，土壤湿度适中，有利于果树生根发芽。
2. 栽植密度：根据果树品种和地形地貌，合理确定栽植密度。一般来说，果树之间的距离应保持在3-5米左右，以保证充足的阳光和空气流通。
3. 灌溉管理：果树生长期间需要充足的水分供应。北京地区春旱严重，要注意适时浇水，避免干旱。同时要防止水渍，以免造成果树根部病害。
4. 施肥管理：果树生长期间要进行定期施肥。一般每年春季和秋季各施一次基肥，夏季可追施速效肥。肥料要选择有机肥和磷、钾元素含量较高的复合肥，以促进果树生长和果实品质提高。
5. 修剪管理：果树生长期间要进行定期修剪，以保持树形美观和促进花果生长。修剪时要注意不要损伤主干和树枝，避免引起病虫害的发生。
6. 病虫害防治：加强果树病虫害的监测和防治工作。一旦发现病虫害，要及时采取措施进行治理，防止病虫害扩散蔓延。
三、果实收获与存储
1. 果实成熟期：不同果树品种的果实成熟期不同，要根据实际情况掌握采摘时机。一般来说，果皮变色、果实饱满且散发出浓郁香气时即可采摘。